Amsterdam'dan Günübirlik: Zaanse Schans ve Volendam

Amsterdam’dan yirmi dakika uzaklaşıyorsunuz ve karşınıza 17. yüzyıldan kalma yel değirmenleri çıkıyor. Hollanda’nın şehir kalabalığı bir anda arkada kalıyor, yerini kanallar, ahşap evler ve rüzgâr alıyor.

Şehir turundan bir gün ayırıp yakın köylere çıktık. Hepsi birbirine yakın, hepsi bambaşka.

Amsterdam’dan günübirlik nereler gezilir?

Amsterdam’ın çevresindeki Kuzey Hollanda, düz bir araziye, kanallara ve su kenarındaki küçük kasabalara sahip. Biz bu günübirlik rotada dört durağı bir araya getirdik: Zaanse Schans, Edam, Volendam ve Monnickendam. Hepsi Amsterdam’a yirmi dakika ile yarım saat arasında bir mesafede. Yani şehirde konaklayıp günü köylerde geçirmek mümkün; sabah çıkıp akşam şehre dönmek için de uygun bir kombinasyon.

Hollanda’da yel değirmenleri, bir zamanlar suyu yönetmek ve çeşitli işleri yürütmek için kullanılırdı; bu yüzden ülkenin simgesi sayılırlar. Zaanse Schans bu mirasın en iyi korunmuş örneklerinden birini sunuyor.

Zaanse Schans’ta ne yapılır?

Zaanse Schans adeta zamanda yolculuk yapabileceğiniz bir açık hava müzesi. Tarihi yel değirmenleri, ahşap evleri, peynir atölyeleri ve ünlü Hollanda takunyalarının yapıldığı atölyeleriyle kültürünü canlı tutuyor.

Burada yapılacaklar çok basit:

• Rüzgâr değirmenlerinin yanında yürümek
• Kanallar boyunca manzara izlemek
• Peynir ve takunya atölyelerine bakmak

Gerçek Hollanda’yı görmek isteyenlerin rotasına eklemesi gereken bir durak.

Edam’da peynir pazarı ve kanallar

Amsterdam’ın yaklaşık 20 km kuzeyinde masal gibi bir kasaba: Edam. Dar kanalları, ahşap köprüleri ve kırmızı balmumuna sarılı dünyaca ünlü peynirleriyle Hollanda’nın en sevimli köşelerinden biri. Burada yürürken zaman yavaşlıyor, her sokak kartpostal gibi. Edam peynir pazarı ve tarihi evleri de gezinin tadını artırıyor.

Edam adı, Hollanda dışında da peynirle birlikte anılıyor; kasaba peynirin adını verdiği yer olarak biliniyor.

Volendam’da balıkçı köyü havası

Volendam, Hollanda’nın en renkli balıkçı köylerinden biri. Dar sokakları, rengarenk evleri, taze deniz ürünleri ve geleneksel kıyafetleriyle bir zaman yolculuğu gibi. Amsterdam’a sadece 20 km mesafede ama adım atınca bambaşka bir dünyaya geçiyorsunuz.

Volendam bir kıyı ve liman köyü; balıkçılık geçmişi köyün kimliğinde belirgin. Deniz ürünleri bu yüzden yerel mutfağın öne çıkan başlığı.

Monnickendam’da göl kenarı sessizliği

Amsterdam’a yarım saat uzaklıkta, zamanın yavaş aktığı bir kasaba: Monnickendam. Tarihi evleri, limanı ve kanallarıyla Hollanda’nın masalsı yüzünü gösteriyor. Sessiz sokakları ve göl kenarındaki huzurlu atmosferiyle şehir kalabalığından uzaklaşıp nefes almak için ideal.

Bu günübirlik rota için kısa özet

Durak	Amsterdam’a mesafe	Bizi çeken şey
Zaanse Schans	20 dakika	Yel değirmenleri, peynir ve takunya atölyeleri
Edam	yaklaşık 20 km	Kanallar, kırmızı balmumlu peynir, peynir pazarı
Volendam	yaklaşık 20 km	Renkli evler, balıkçı köyü, deniz ürünleri
Monnickendam	yarım saat	Liman, göl kenarı, sessizlik

Hollanda’da küçük köyleri gezerken nelere dikkat edilir?

Köylerin sokakları dar, kanal kenarları ise hassas bir alan. Fotoğraf çekerken evlerde yaşayanların mahremiyetine saygı göstermek, kanal kenarında dikkatli yürümek ve açık hava müzesi niteliğindeki alanlarda yönlendirmelere uymak temel kurallar. Hollanda’da bisiklet yolları yoğun; yürürken bisiklet şeridine girmemeye dikkat etmek de iyi bir alışkanlık.

Motosikletle bu bölgeyi gezmek isteyenler için de not: Hollanda’da düz ve düzenli yollar var ama kanal kenarlarında yollar dar olabilir; yaya, bisiklet ve motosiklet aynı alanı paylaştığı için hızı düşük tutmak ve bisikletlilere yol vermek gerekir.

Amsterdam’dan sonra Avrupa’da nereye gidilir?

Şehir rotamızı, müzeleri ve kafeleri Amsterdam gezi rehberimizde anlattık. Kanal ve tarih sevenler için komşu Belçika’daki Brugge, Gent ve Antwerp yazılarımız aynı ruhu devam ettiriyor; Brüksel ve Lüksemburg de aynı bölgenin duraklarından.

Hollanda’da günübirlik gezi için hangi mevsim?

Hollanda’nın iklimi ılımandır; yazlar serin ile ılık arasında, kışlar ise nemli ve rüzgârlıdır. Yel değirmenlerinin ve kanalların fotoğraflarını çekmek için ilkbahar ve yaz aylarında uzun günler iyi bir fırsat sunar. Ülke ilkbaharda lale tarlalarıyla da bilinir. Rüzgâr bu düz coğrafyada hissedilir; katmanlı giyinmek ve rüzgârlık bulundurmak rahat bir gün için işe yarar.

Hollanda’da ne yenir?

Hollanda mutfağı denince peynir akla gelir; Edam ve Gouda dünyaca tanınır. Ülke ayrıca ince şerbetli waffle olan stroopwafel, küçük pankek poffertjes ve ringa balığı ile bilinir. Kıyı köyü Volendam’da deniz ürünleri öne çıkar. Kanal kıyısında bir masada küçük bir atıştırmalık yemek, günübirlik rotanın tadını tamamlar.

Köy yürüyüşleri için küçük bir not

Köyler arası dolaşırken sürekli yürüyorsunuz. Rider Healthcare®‘in yol çantamızdaki yeri burada da belli: bambu yapılı, sıcak günler için hafif Cryo Silver + Bambu Soket gümüş iplikli çorap. Uzun günde rutinini bozmak istemeyenler için Galata Healthcare®‘in potasyum, magnezyum, kalsiyum, sodyum, C ve B vitaminleri içeren Bismodiumprolyte saşesi çantaya eklenebilir.

Bu tarz bir bölgeyi tek başına planlamak yerine ekiple görmek isteyenler için Educated Moto Riders®‘ın geziler ve motosiklet turları hattı bir seçenek.

Amsterdam’ın kendisi için

Köy fotoğrafları ve videolar için Instagram ve YouTube kanallarımıza bekleriz.